製品情報:生酒シリーズ of 魚沼酒造株式会社


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特別本醸造生原酒

特別本醸造生原酒 天神囃子

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加水も熱処理もしていない”しぼったまんま"のお酒です。フレッシュな香りと絞ったままの味をお楽しみ頂けます。「和らぎ水」といってお酒を召し上がる時に、お水を横に置いて時々飲むことにより、お酒が一層美味しく又、体にも優しくお楽しみいただけます。香りはフルーティです。
※製品サイズ:1.8L, 720mL, 300mL

特別本醸造にごり酒

特別本醸造にごり酒 天神囃子

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加水も熱処理もしていない”しぼったまんま"のお酒です。もろみの素朴な風味と生原酒の旨みが、にごり酒特有の味わいを醸しだしています。お酒をっ召し上がる時に。「和らぎ水」といってお酒を召し上がる時に、お水を横に置いて時々飲むことにより、お酒が一層美味しく又、体にも優しくお楽しみいただけます。
※製品サイズ:1.8L, 720mL, 300mL

特別純米生原酒(無濾過)

特別純米生原酒(無濾過) 天神囃子

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新潟県産の酒米「五百万石」を55%まで精米して極寒期にゆっくりと醸したお酒、「特別純米酒」の生原酒です。無濾過なので米の旨みを十分に味わえます。フルーティな香りとしっかりとした味ながら、シャイで繊細な旨みを味わってください。軽い芳香がします。
※製品サイズ:1.8L, 720mL, 300mL

純米吟醸生原酒

純米吟醸生原酒 天神囃子

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新潟の酒米「越淡麗」100%でかもしたお酒です。華やかながら上品な香りと、搾りたてのすっきりとした旨みが特徴です。
※製品サイズ:1.8L, 720mL

純米大吟醸原酒

純米大吟醸原酒 天神囃子

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新潟の酒米「越淡麗」100%で醸したお酒です。その酒米を50%まで精米し、極寒期にゆっくりと旨みを引き出しながらつくられました。このお酒は貯蔵する前の殺菌を行わずに、びん詰め時の一回でだけ殺菌を行うものです。その味わいは、生酒に近いフレッシュさを残しています。1000本限定で720mlびん詰めになります。
※製品サイズ:720mL

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