銘柄説明 |
大吟醸から普通酒まで取り揃えた当社のメインブランドです。銘柄名に戴いている”天神囃子”は妻有地方でずっと唄い継がれている祝い唄です。元々は稲作豊穣を祈願する神事唄であったと言われています。祝い事の時は元より蔵開き,田打ち、田植え、建て前,水入れなどに唄われてきました。当社の天神囃子も祝い酒として親しまれております。魚沼山系の伏流水で仕込み、新潟県では異色とも言える旨口にこだわっています。 |
「縄文の響」は、「亀の尾」という貴重な酒米と「越淡麗」で醸されたお酒です。 |
新潟県産の酒造好適米でる「たかね錦」、「越淡麗」で醸している吟醸酒です。 |
先代からの銘柄で特に旨口にこだわっているお酒です。 |
加水も熱処理もしていない”しぼったまんま”のお酒です。「生酒」、「にごり酒」があります。 |
「大吟醸天神囃子」「縄文の響」の無濾過生原酒のシリーズです。 |
大地の芸術祭アートボトルに当社のお酒を詰めた製品です。各瓶は国際的なデザイン展で入賞したものです。お酒だけではなく、是非飲み終わったあとのボトルもご利用下さい。 |